œufs, agneau, laine, légumes et fruits !

Local, bio et bon !

A Nouaillé-Maupertuis (86), à la ferme de la Lézinière & au verger, c'est la belle vie !

Les moutons pâturent sur de belles prairies, les poules vivent au grand air, les légumes et les fruits sont cultivés avec amour...

Actualité (mise à jour juillet 2024)

OUVERTURE DU MAGASIN

Mercredi de 16h à 19h

Vendredi de 16h à 19h

Samedi de 10h à 12h30

Actuellement au magasin:

Légumes : tomates, courgettes, concombres, aubergines, pomme de terre, carottes, fenouils, petits pois, haricots verts, oignon, ail, salade, choux, poivrons, etc.

Fruits : fraises, framboises, myrtilles, groseilles, rhubarbe...

Viande d'agneau : au détail ou en colis! C'est vous qui choisissez...

Oeufs frais

Conserves d'agneau : pâtés (piment d'Espelette, marmite, cognac, mousse de foie, etc.), rillettes, plats cuisinés (couscous, tajine, miel et moutarde, colombo, Axoa, bolognaise)

Conserves de légumes : soupe, sauce tomate, farci à la Folie, gaspacho, caviar de courgette, d'aubergine ou de potimarron, ketchup, pickles, confit d'oignon

Conserves de fruits : confitures, gelées, raffinés, compotes et jus de pomme

Sorbets artisanaux : fraise 50%, 60%, fraise-gingembre, fraise-basilic, fruits rouges

Laine : pelotes, bonnets, manique, mitaine, etc.

Sans oublier les bons produits de nos collègues : volailles et produits laitiers de la Ferme de La Fayaudrie,miel d'Entre Terre et Miel, fromage de chèvre de la Ferme des Pervenches, bières des Pirates du Clain, pâtes de Pat'O blé, pommes du Verger des Savoies, etc.

Pour nous permettre de préparer au mieux le magasin, merci de bien vouloir faire vos commandes de viande d'agneau, volailles et produits laitiers avant lundi soir.

DÉCOUVREZ NOS PRODUITS !

> A LA FERME

(La Lézinière, Nouaillé-Maupertuis) :

mercredi et vendredi 16h-19h

samedi 10h - 12h30

> AMAP Nouaillé Fines Herbes

(Lardière, Nouaillé-Maupertuis) :

tous les jeudis de 18h30 à 19h30

> Smarv'AMAP

(place de la mairie, Smarves)

tous les mercredis de 17h30 à 18h30

> AMAP du Chaudron d'Or

(uniquement les fruits)

(Maison des Etudiants, Poitiers université)

tous les vendredis de 17h15 à 18h45

L'histoire de la ferme...

Un changement de vie pour un projet un peu fou…

De Paris au Poitou, un retour aux sources.
Installée en 2015 sur une ferme de 60 ha, Laurence a créé de toute pièce son activité, pour travailler au plus près de la nature et relever les défis d’aujourd’hui : proposer des produits de qualité, à deux pas de Poitiers !

De l'agneau, des œufs, de la laine... puis Benoit l'a rejoint en 2019 avec ses légumes... puis Amélie avec ses fruits... Une belle aventure que nous écrivons chaque jour avec toute la passion qui nous anime.

La Lézinière
C’est un petit coin de paradis au bout d’un chemin de terre aux portes de la ville. 60 ha entrecoupés de bois et de chemins de randonnée. Les prairies qui entourent l’exploitation lui donnent son caractère bucolique et protégé. De nombreuses balades sont possibles vers la vallée du Miosson et l’abbaye de Nouaillé.

Qui sommes-nous?

Amélie Laurence benoit

Ce projet se nourrit des compétences et des personnalités de chacun ainsi que de la volonté de travailler ensemble. L’objectif est de créer une ferme à taille humaine, innovante, collaborative, viable et vivable qui puisse être le support de diversifications et de lien social.

"Devenir agriculteurs c’est donner du sens à sa vie. Se reconnecter au vivant, au rythme des saisons et faire un travail d’intérêt général celui de nourrir les Hommes. C’est un magnifique métier qui demande d’être à l’écoute de la nature, de savoir s’adapter aux aléas du climat, d’être patient. Le choix de l’agriculture biologique c’est avant tout celui de la santé et du respect de l’environnement. Produire une alimentation saine et de qualité est un enjeu crucial pour les générations futures. Reconquérir le lien entre consommateurs et producteurs, redonner confiance, faire découvrir les multiples facettes du métier aux jeunes et moins jeunes. Créer du lien autour de valeurs simples, tel est l’objectif de cette aventure."

Laurence

" Je suis ingénieur agronome de formation et pourtant rien ne me prédestinait à devenir agricultrice. C’est le fruit d’un parcours parsemé de belles rencontres qui m’a conduit à m’établir dans cette jolie petite ferme du Poitou. Je ne suis pas vraiment une étrangère ici puisque j’ai grandi dans la Vienne avant de m’exiler à Montpellier pour mes études puis à Paris pour débuter dans la vie active. En 2015, j'ai lancé la ferme avec la mise en place d'élevages de moutons et de poules pondeuses, ainsi que la conversion des terres en Bio et la vente à la ferme".

Amélie

"Ingénieure en génie des procédés, j'ai travaillé dans des réseaux de transport en commun puis à l'implantation de la ligne de tramway de Reims. De retour dans la région, en tant que directrice des services de la commune, j'ai accompagné les élus avec pour objectif de développer le territoire en s'appuyant sur son caractère patrimonial et agricole. Ces questions d'aménagement durable d'un territoire, mon lien à la terre (je suis fille d'agriculteur-éleveur) et ma rencontre avec Laurence et Benoit (via l'AMAP que l'on a créée sur le village en 2013), m'ont amenée à me lancer dans l'aventure de la création d'un verger diversifié pour de la vente en frais et en produits transformés".

Benoit

Ingénieur agronome et fils d’agriculteur, j’ai travaillé pendant plusieurs années sur des thématiques Agro-environnementales (Natura 2000) puis dirigé pendant 4 ans le service Agriculture de la Région Poitou-Charentes. J’ai démissionné de la fonction publique en 2018 pour me consacrer entièrement à notre projet agricole.

Pour une alimentation saine & respectueuse de l'environnement !